新潟市南区果樹園「フルーツ童夢山田農園」もも、なし、ぶどうなどのフルーツ狩りを楽しめます。

テレビや雑誌などで、酵素という言葉を耳にすることが増えました。酵素は果物をはじめ様々な食べ物に含まれており、私たちが生活する上で欠かせない物質です。酵素にはどういった役割があるのでしょうか。

酵素の役割

たんぱく質は、地球上に存在する全ての生物の体を構成する基本的な物質です。人間の体の6~7割は水分で出来ていますが、残りのうち2割程度はたんぱく質です。この数字だけでも、人体に欠かせない存在であることがお分かりいただけるでしょう。
たんぱく質によって構成されるのは血液・臓器・筋肉・皮膚、そして酵素です。酵素が体内で生成されることで、人間は健康を保つことが出来ます。

酵素の種類

体内で生成されている酵素には、消化酵素と代謝酵素の2種類があります。消化酵素とは、食べたものを分解・消化するために働く酵素です。消化酵素にも数多くの種類があり、アミラーゼやリパーゼなどが挙げられます。代謝酵素は、細胞に栄養を送るための酵素です。
代謝酵素が働くことで人間の体が構成され、その他には心臓を動かしたり血液を作ったりする機能もあります。

酵素が不足すると?

体内で生成出来る消化酵素と代謝酵素の量には限界があります。そのため、生成される量よりも消費量が多くなってしまうことで体がピンチに陥ります。具体的に挙げると、疲れやすい・疲れが残りやすいなどが実感として表れます。新陳代謝能力や免疫の低下で、病気をウイルスなどに負けやすい体になってしまうのです。酵素の消費量が増える原因には、食生活の乱れやストレスがあります。
酵素不足にならないためには、適度にストレスを発散して規則正しい生活を心がけるだけではなく、酵素を意識した食生活も重要です。
酵素を意識した食べ物なら、太陽の恵みを浴びて農園ですくすく育ったフルーツがおすすめです。

当園では、有機質たっぷりの農園で愛情込めて育てたフルーツを販売しております。酵素を意識した食生活に、当園の美味しいフルーツはいかがでしょうか。時期に合わせて開催してるフルーツ狩りでは、桃狩り・ぶどう狩り・梨狩りをお楽しみいただけます。
フルーツ狩り(果物狩り)の他、洋なし販売も行っております。