桃が美味しい店の高みを目指して認証取得をします
2019年6月20日
新潟にも美味しい桃がある事を伝えたくて記事を書きました。 全国にも引けを取らない美味しさに事実を付けたいと思い
新潟県特別栽培農産物認証を
取得することにしました。
こんにちは!フルーツ童夢農園主の山田です。 新潟で桃が作られてるなんて日本全国から見たら、ほぼ知られていない存在です。 ランキングを見ても山梨、福島、岡山、etc・・・ 新潟なんて出てきません。 絶対量が少ないですからね けれど、栽培量は少なくても美味しい桃があるのは事実です。 近年、じわじわと関東からのお客様が来園して頂ける機会か増えて来て大変ありがたいです。 新潟県特別栽培農産物
1)認証対象農産物 県内で生産された米、大豆、野菜、果実、茶(製茶を含む)。ただし、加工品(製茶を除く。)及び一定栽培面積基準以下のものは除く。 (2)認証の基準 栽培期間中に、節減対象農薬の使用回数及び化学肥料の使用量を、慣行栽培の5割以下に削減して生産された農産物。(具体的な認証基準は、県が品目ごとに設定) ※新潟県特別栽培農産物ガイドラインより抜粋 ネットで調べ物をしていた時にたまたま見つけた特別栽培農産物認証に関してのサイト記事。 よくよく調べたら新潟県内では さすがは米どころ!と言った感じで米は認証されている農家さんは沢山いるのですが 果樹は・・・ 全県でイチジク2件との事です。 全国から見たら果樹の栽培面積は少ないと言っても桃、梨、ブドウにルレクチェだって有る!! なのに主要品種が無いって Σ(゚Д゚) 確かに取得する為には簡単ではないですが 当園の現在の栽培基準でいくと取得出来そうです。 新潟の果樹農家の基準に 上でも書きましたが、徐々に関東からのお客様の来園者数は増えて来ていますし 関東方面から新潟市に来る場合 この南区は新潟市の玄関口になります。 つまり、新潟市の果物の代表と勝手に自負ながら観光果樹園をしています。 「新潟は果物も美味いじゃん、しかも減農薬だって」 地域全体に広がったらいいですよね。 先ずは桃から!! 情報を知ったのが1月の終わりで申請〆切の2/1に間に今年は合いませんでした。 来シーズンの特別栽培農産物認証の取得を今年度の目標の1つとしながら、
今よりも更に減農薬と美味しい桃(他の果物も)作れるように活動して行きます。