フルーツ童夢では、土づくりから丁寧にじっくり取り組んで、気象状況に関係なく糖度20°を越える果実づくりが少しづつ実現できるようになりました。ただ「甘さ」酒を追求するだけでなくミネラルバランスの改善でビタミン豊富な「本当に美味しい20°」の果実づくりを追求しています。詳しくは「20°のわけ」をご覧ください。

くだものたちの紹介

もも

もものこだわり

当園で栽培している桃の品種を紹介します。 桃には色々な品種があるのですが、ぱっと見ではおそらく見分けるのは難しいのではないでしょうか。 食べてみるとそれぞれに特徴がありますので、お試し下さい。
※品種については、年ごとに新しいものが追加されたり、入れ替わることがあります。
おいしい桃の見分け方
・丸みがあり左右対称で形がよく、桃のお尻の部分まで色が回り青っぽさが抜け香りが強いもの。 ・果頂部に少し白いはん点模様がついているもの。(太陽の光をたくさん浴びた証拠です)
桃の食べ方
・流水で桃をよく洗い、表面にあるうぶ毛を流し取ります。冷蔵庫で1~2時間冷やします。  冷やしすぎに注意しましょう。

ぶどう

ぶどうのこだわり

巨峰、ピオーネ、ネオマスカット、ロザリオビアンコなど栽培していますが、これから色々な品種にも挑戦していこうと思っていますので、お試し下さい。
※品種については、年ごとに新しいものが追加されたり、入れ替わることがあります。
おいしいぶどうの見分け方
・実にハリがあり、軸が太くて青々しているもの(軸が茶色くしわしわしているものは日がたっています。) ・巨峰などの黒系、ロザリオロッソなどの赤系はなるべく色の濃いものを、  ネオ・マスカットなどの緑系はなるべく黄色っぽいものを選ぶと良いでしょう。 ・表面に白い粉状の“ブルーム”が付いていること。  ブルームはぶどう表面から分泌されており、この粉が付いていることにより水分蒸発を防ぎ、病気などから守られています。
ぶどうの保存方法
・新聞紙にくるむかやポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存します。 ・表面の白い粉(ブルーム)は鮮度を保つ役割があるためぶどうを洗うのは食べる直前にしたほうが良いでしょう。  なお、ブルームは食べても問題ありませんので安心してお召し上がりください。

なし

なしのこだわり

当園で栽培している和梨の紹介をします。和梨は8月の中旬頃より品種を変えながら12月下旬頃まで販売しています。品種によって甘み・歯ごたえも違ってくるので食感も楽しめますのでお試し下さい。
おいしい和梨の見分け方
・ふっくらとした丸みと、果皮にハリがあり、軸がしっかりしているもの。  手に持ってみて同じくらいの大きさならずっしり重みがあるもの。 ・梨表面のざらざらは熟すにつれて取れていき食べごろになるとつるつるになっていきます。  幸水、豊水などの茶色い梨は適度な赤みのあるものを、二十世紀など青系の梨は黄色身のあるものを選ぶと良いでしょう。
和梨保存方法
・暗く涼しい場所において頂くか、水分の蒸発を防ぐ為ポリ袋にいれ、冷蔵庫の野菜室に入れて保存します。 ・鮮度により一週間ほどは持ちますがなるべく早く食べましょう。

洋なし

洋なしのこだわり

西洋梨は数多くありますが、当園で栽培しているル・レクチェは栽培がとても難しく、近年ようやく皆さんにお届けできるようになってきましたが、まだまだ生産量が少ないため、ほとんどが県内消費されている貴重品ですのでお試し下さい。
当園ではル・レクチェを追熟し、完熟一歩前の状態で出荷しております。ル・レクチェ到着後お客様自身に食べ頃を見極めて頂きお召し上がりください。なお、完熟した西洋梨は傷みやすいため、なるべく早くお召し上がりください。
洋梨の食べ方
・へたを落とし縦四等分(お好みで…)に切り分けます。  それから種と芯をを取り、皮をむいてください。(りんごと同じ要領です。)

くだもの狩り

新潟でフルーツ狩りを楽しむなら、ぜひ【フルーツ童夢やまだ農園】へお越しください。「フルーツ童夢やまだ農園」では、桃狩り・ぶどう狩り・梨狩りなど、様々な果物狩りをお楽しみいただけます。また、果物狩りだけでなく農園として桃の販売や洋なし販売等も行っておりますので、果物を購入したいという方もお気軽にお越しください。 「フルーツ童夢やまだ農園」のフルーツは、いずれも安心・安全な肥料を使用し、わが子のように愛情を注いだフルーツです。そのため、安心してお召し上がりいただけます。

もも狩り

フルーツ童夢の畑でもも狩りをしてみませんか?
自分の手で収穫して食べるとまた一段とおいしいですよね。大きくて真っ赤なももを収穫してください。
食べ放題では、園内で水洗いして丸かじり。完熟したももは皮も一緒にガブリとやってください。
ほかでは味わえない甘さとうまみがありますよ。
●もも狩り量り売り 1kg 1,000円
●7月下旬~
●30分食べ放題(持ち帰りなし)大人1,000円 子供 800円(7月下旬〜8月上旬予定)
※30分食べ放題につきましてはももの収穫状況により、お断りする場合がございますのでご了承下さい。詳細はホームページのnewsをご覧ください。

ぶどう狩り

緑の棚の下でたわわに実ったぶどう達・・・自分の手で収穫してみませんか?自分の手で収穫して食べるとまた一段とおいしいく、ほかでは味わえない甘さとうまみがありますよね。  現在、巨峰、シャインマスカット、ピオーネ、ブラックオリンピア、ネオ・マスカット、ロザリオ・ビアンコ、マニキュアフィンガーの8品種を栽培しています。完熟したぶどうのはじけるおいしさを是非一度お試し下さい。
●ぶどう狩り量り売り 1kg 1,300円(時期、品種により変動あり)
●8月中旬~
※現在育種中の品種がありますので、来年以降品種の更新をしていきたいと思っています。こうご期待下さい。

なし狩り

甘くて新鮮。丹精こめて育てた梨を収穫してみませんか? 8月中旬から時期により幸水、豊水、新星、あきづき、新高、新興といろんな品種をもぎ取ることが出来ます。 ぜひ一度収穫する喜びを味わってみてはいかがでしょうか。
●なし狩り量り売り1kg 600円(時期、品種により変動あり)
●8月中旬~
●収穫時期 (表は目安です。収穫期はその年の天候により前後します。)